Простой рецепт лагмана из курицы в домашних условиях

Лагман с курицей в домашних условиях с баклажанами — пошаговый рецепт с фото: Морковь, болгарский перец, капусту и баклажаны перерезать короткой соломкой. Помидоры — некрупными дольками. Чеснок — на половинки.

Куриное филе обработать, промыть, обсушить. В глубокий сотейник налить растительное масло, раскалить его, выложить в сотейник куриное филе.

Лагман в домашних условиях. Как приготовить лагман дома

Жарить его до золотистого колера. Заложить к курице капусту, размешать жарить вместе.

Морковь с луком пассеровать на отдельной сковороде, выложить в отдельную посуду. В сковороду, где пассеровались овощи, вложить болгарский перец и баклажаны. Отложить в отдельную миску. На той же сковороде обжарить помидоры. Все подготовленные овощи заложить в сковороду с куриным мясом и капустой. Всыпать специи и чеснок.

Лагман с курицей: рецепт с фото в домашних условиях

Тушить четверть часа на малом огне. Лапшу сварить в соленой воде. Лапшу уложить в глубокие тарелки. Поверх лапши положить мясо и овощи. Для того, чтобы получить максимальное удовольствие от употребления лагмана, необходимо использовать лапшу собственного изготовления.

Из того, что продается в магазинах, самый лучший вариант — японская лапша рамэн. Простой рецепт лагмана из курицы с макаронами Основным компонентом в лагмане — специальная длинная и узкая лапша.

Как приготовить лагман в домашних условиях

Если ее нет у вас под рукой, то можно заменить яичной или тонкими макаронами спагетти. В любом случае, это будет овощной суп с макаронными изделиями.

Лагман из курицы с картошкой

Поэтому, есть еще вариант приготовить лапшу дома своими руками. Вне зависимости от того какой вариант вы предпочтете овощной супчик будет вкусным.