Суп из свиных ребрышек с рисом рецепт

Суп со свиными ребрышками и рисом

Итак, для данного рецепта нам понадобятся, свиные ребрышки, лук, чеснок, рис, томатная паста и конечно же подсолнечное масло! Решила приготовить парню, так как он никогда не пробовал данное блюдо!

Рецепт: Суп

Начнем с того что поставим на огонь воду! Свиные ребрышки обжариваем на среднем огне, добавив приправу для мяса! Пока ребрышки обжариваются, предварительно промываем рис под водой, я люблю пропаренный, так как при варке он не разваривается! Вот такой вид должны иметь наши ребрышки перед тем как мы их помещаем в воду которая греется рядом!

В принципе можно их подержать подольше если любите зажаристые блюда, меня устраивает когда мясо становится золотистым!

Рисовый суп на свиных ребрах

Итак высыпаем наши ребрышки в воду, и доводим до готовности, после того как вода закипит, варим их еще минут 20-25! Пока они варятся, лучше заняться приготовлением заправки! Нарезаем лучок полукольцами, и обжариваем до золотистого цвета! Затем добавляем на сковородку две столовых ложки томатной пасты! Я брала ложки с верхом, так как люблю чтобы суп был поострей! Вот так наша зажарочка выглядит в конце!!!

Как приготовить суп рисовый с ребрышками?

Тем временем, когда наши ребрышки проварились 20 минут, кладем в суп рис и доводим до готовности! После того как рис готов, засыпаем заправку и кипятим еще минуту, две.

В самом конце кладем чесночок! Который предварительно мы очистили и подавили! Вот так выглядит наше блюдо! В самую тарелку я еще люблю класть черный молотый перец!

Суп со свиными ребрышками и рисом в мультиварке

Добавляет пикантности и очень подходит этому супу!