Блюда из стручковой фасоли с картошкой рецепты

Стручковая фасоль с мясом и картошкой в мультиварке

Стручковая фасоль с мясом и картошкой в мультиварке: Нарезаем мякоть свинины на небольшие кусочки, приветствуется наличие небольшого жирка, от его наличия наше блюдо будет только вкуснее. Кладем его в чашу мультиварки, на дно которой необходимо налить немного масла.

Затем добавляем нарезанный кубиками репчатый лук.

Зеленая фасоль, тушеная с картофелем и помидорами

Обжариваем мясо с луком до золотистого цвета. Можно натереть ее на крупной терке, я предпочла в этот раз нарезать ее кубиками. Обжариваем все вместе еще около пяти минут.

Стручковая фасоль с картофелем

После чего наливаем кипяток, столько, чтобы он покрывал мясо. Добавляем соль и специи по вкусу. И готовим мясо еще 15-20 минут. После добавляем стручковую фасоль, у меня была замороженная. И в последнюю очередь добавляем картофель.

Картошка с фасолью в мультиварке

Картофель я предпочитаю нарезать довольно крупно. Если картошка среднего размера, то режим ее примерно на четыре части. Теперь добавляем опять кипяток и лавровый лист.

Картошка тушеная со стручковой фасолью рецепт с фото

Воды льем столько, чтобы она покрывала картофель. Можно добавить чуть больше или чуть меньше, все зависит от желаемой густоты данного блюда.

Стручковая фасоль с молодым картофелем

Раскладываем стручковую фасоль с мясом и картошкой по тарелкам и зовем всех к столу. Аромат будет стоять волшебный! При подаче блюдо посыпаем свежей рубленной зеленью. Мясо получается нежнейшее, картофель ароматный, мягкий, а стручковая спаржевая фасоль придает свою изюминку!

С уважением, Оксана Чабан.