Рецепт салата со свеклой изюмом и грецкими орехами

Салат "Любовница" с изюмом, черносливом и грецкими орехами

Рецепт свекольного салата с грецкими орехами

Растительное нерафинированное масло — 2 столовые ложки Соль — по вкусу и по желанию 1. Готовить свекольный салат с грецкими орехами, начнем с корнеплода.

Витаминный взрыв: салат из свеклы с грецкими орехами

Хочу сразу заметить, что свеклу для данного салата можно и просто отварить от 40 минут до часа в зависимости от размера и зрелости корнеплода. Чеснок освободим от шелухи, помоем под проточной водой и пропустим через пресс. Количество чеснока может варьироваться в зависимости от вашего вкуса. Грецкие орехи очистим от скорлупы, поломаем или порежем кусочками, положим в салатницу к свекле и зальем продукты растительным маслом.

Здесь опять-таки, какого размера должны быть орехи, это зависит от вашего вкуса. Можно ядра оставить крупными, а можно их подробить практически в крошку.

Кроме того прокаливать орехи на сковороде или нет, это также решать вам. Чтобы салат был более вкуснее, орешки можно немного прожарить. Однако при этом, следует учесть, что часть полезных веществ в них пропадет. Лично мне нравится когда попадаются крупные кусочки орехов в свекольном салате, поэтому я их просто ломаю руками.

Масло советую добавлять подсолнечное нерафинированное, оно более ароматное и в нем больше ценных витаминов и полезных веществ. Некоторые хозяюшки любят заправлять свекольный салат майонезом, я за, только если это домашний майонез. За неимением времени приготовить такой, лучше все-таки предпочесть сметану пониженной жирности.

В салат можете добавить по вкусу соль, я обычно свекольный салат не солю и вообще соли стараюсь использовать как можно меньше на кухне. Хорошо перемешаем продукты, чтобы орешки равномерно распределились в общей массе салата. Салат из свеклы с чесноком и грецкими орехами готов, приятного аппетита!

Салат из свеклы с черносливом

В этот салатик можно для разнообразия вкуса добавлять: А вместе со свеклой запечь еще и морковку в духовке, которую также можно натереть крупно на терке. Видео-рецепт приготовления салата из свеклы с чесноком и грецкими орехами Друзья, оцените рецепт, поучаствовав в звездном голосовании и нажав кнопки социальных сетей.

Мне очень важно знать ваше мнение, это позволит сделать блог интереснее и полезнее. Не забывайте про подписку на сайте и вступайте в группу Твоя Изюминка в Контакте, чтобы быть в курсе всех новостей сайта! С уважением, Любовь Федорова.