Рецепт шавермы в домашних условиях из лаваша

Практически в каждом городе можно встретить ларек с грилем, в котором торгуют этим восточным блюдом. Закуска полюбилась всем тем, у кого нет времени на долгие обеды. Приготовленная шаверма в домашних условиях — хороший способ порадовать себя и друзей неординарным вкусом восточной национальной кухни. Сытная закуска станет украшением стола на любой вечеринке. Широкое распространение этого блюда дает гурманам возможность приготовить донер по всевозможным рецептам на свой вкус.

Особенности приготовления блюда Особых секретов, как делать шаверму в домашних условиях, нет — все ингредиенты можно подбирать и комбинировать в зависимости от личных предпочтений.

Однако, следует уделить внимание некоторым важным аспектам: Основными приправами, которые используются в шаурме, являются: Иногда добавляют черный кофе или корицу, но на этом некоторые люди не останавливаются и ищут новые источники вкуса.

Статьи по теме Шаверма по домашнему Арабский соус для шаурмы Беляши из лаваша с фаршем Главным плюсом готовки донера в домашних условиях является безопасность для здоровья. К сожалению, не во всех ларьках-фастфудах соблюдаются санитарные нормы. Поэтому, после съеденной в незнакомом месте шавермы, могут возникнуть различные заболевания желудка, такие как: Приготовленная дома закуска из свежих и тщательно мытых ингредиентов поможет избежать любых проблем со здоровьем, а так же снизить количество лишних для организма калорий.

Как завернуть шаурму в лаваш правильно Как мариновать мясо Главная начинка шаурмы — это мясо. Оно может быть любое: Мясо перед готовкой желательно замариновать, чтобы оно приобрело мягкий, приятный вкус.

Для этого необходимо натереть его любимыми специями, посыпать зеленью, разложить сверху нарезанный репчатый лук кольцами. Добавить по желанию уксус и залить сухим вином белым на один час. После мариновки мясо следует обжарить на сковороде. Как сделать соус для начинки Правильно замешанный соус — секрет любой шаурмы. Основными ингредиентами этой незаменимой добавки являются такие продукты: Для того, чтобы получился соус для шаурмы в домашних условиях, необходимо: После приготовления заготовки для донера, необходимо оставить ее на один час в холодильнике до загустения.

Рецепты приготовления шавермы в домашних условиях

Как правильно заворачивать в лаваш Перед тем, как заворачивать шаурму, необходимо выбрать правильный лаваш. Он должен быть плотным, эластичным и хорошо сгибаться.

Важно выбрать лаваш не сухой, без трещин, чтобы он не разломался и не выпала начинка или не вытек соус. Зачастую используют армянский тонкий лаваш, но можно сделать донер и в пите. Домашняя шаурма заворачивается так: Разверните лаваш на твердой, ровной поверхности.

Нанесите специально подготовленный соус. С небольшим отступом снизу выкладывайте ингредиенты ближе к любому из краев лаваша. Начните складывать лаваш с той стороны, где располагается начинка.

Сделайте несколько оборотов, чтобы ингредиенты были полностью обернуты лавашем.

Как приготовить шаверму дома

Подверните нижний и верхний края лаваша к начинке. Сворачивайте до конца в плотный, закрытый со всех сторон рулет. Шаверма готова к подогреву на сковороде или духовке. Лучшие пошаговые рецепты домашней шавермы Приготовить шаверму дома может абсолютно любой человек — это блюдо не требует большого количество времени.

Ингредиентный состав донера зависит от пожеланий самого гурмана. Однако для тех, кто не знает, из чего делается шаверма в домашних условиях, существует множество разных пошаговых рецептов.

Для каждого из них подбирается определенный состав, количество ингредиентов, приправ.

Рецепт шавермы в лаваше

Рассмотрим некоторые из них. С курицей Если использовать для донера куриную грудку, то получится шаурма диетическая. Список необходимых ингредиентов на две порции:

Как сделать и заворачивать шаверму в лаваше