Рецепт вкусных блюд из кабачков и фарша

Блюда из кабачков с фото от наших кулинаров

Приготовление Очищенный от кожуры и семян кабачок нарежьте тонкой соломкой. Так же поступите с перцем. Лук нарежьте мелкими кубиками.

Кабачки с фаршем — самые вкусные рецепты оригинальных блюд на каждый день

Обжарьте на оливковом масле лук. Когда он станет мягким, добавьте к нему кабачки, посолите и поперчите. Накройте сковороду крышкой и жарьте ещё 2—3 минуты. В это время взбейте яйца с молоком. Добавьте к ним зелень и перец. Получившейся смесью залейте кабачки. Можно дожарить омлет на медленном огне на сковороде, а можно отправить на 15—20 минут в духовку.

Только в этом случае посуда должна быть огнеупорной.

Кабачки с фаршем

Кабачки, жаренные в соевом соусе youtube. Отлично сочетается с рисом.

14 очень вкусных блюд из кабачков

Приготовление В небольшом количестве воды разведите крахмал, добавьте в него соевый соус, мелко рубленный лук, соль и имбирь. Кабачки помойте, нарежьте кубиками толщиной не больше 1 см. Обжарьте на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом. При желании можно добавить морковь и болгарский перец. В наполовину готовые кабачки влейте соевую заливку. Томите под крышкой 5—7 минут. Затем добавьте измельчённый чеснок, перемешайте, снимите с огня и дайте немного постоять. Кабачки в кляре mirvkysa.

Отлично сочетаются со сметаной и различными чесночными соусами.