Вкусные панкейки на молоке с бананом рецепт

Панкейки на молоке с бананом

Из данного количества ингредиентов получается 12 панкейков. Этапы приготовления Взбейте яйцо с сахаром и небольшой щепоточкой соли до полного растворения сахара.

Банан лучше использовать спелый банан очистите от кожуры, разомните при помощи вилки или обычной толкушки для картофельного пюре. В банановое пюре добавьте растительное масло. Затем к банановому пюре влейте яично-сахарную смесь. Влейте холодное молоко, перемешайте.

Банановые панкейки с молоком

Добавьте просеянную муку с разрыхлителем. Хорошо перемешайте тесто или же взбейте миксером на низких оборотах в течение 1 минуты.

Банановые панкейки. Быстрая идея для завтрака

Тесто для приготовления панкейков на молоке с бананом готово, оно получается по консистенции не слишком густым, но в тоже время и не слишком жидким, плавно стекает с ложки как на фото. Разогрейте сковороду для приготовления панкейков отлично подойдет чугунная сковорода или сковорода с толстым дном. Перед приготовлением первого панкейка смажьте сковороду при помощи силиконовой кисточки растительным маслом в дальнейшем смазывать сковороду маслом не нужно.

В центр сковороды выложите 2 столовые ложки теста разравнивать тесто и придавать ему форму не нужно, тесто само распределится по кругу. Готовятся панкейки на среднем огне достаточно быстро.

Накрывать сковороду крышкой не нужно. Примерно, через 1-1,5 минуты, когда на на поверхности появятся первые пузырики, панкейк необходимо перевернуть на другую сторону. Обжарьте панкейк с другой стороны до золотистого цвета. Готовые панкейки складывайте стопочкой на тарелку.

Банановые панкейки

Нежные, аппетитные панкейки, замешанные на молоке с добавлением банана, можно подать с кленовым сиропом, медом, сметаной, сгущенкой, джемом, украсить ягодами, фруктами.

Быстро, просто и очень вкусно, попробуйте! Вкусных и приятных моментов!

Панкейки с бананом. Рецепт банановых панкейков на кефире быстрых и пышных