Рецепты салата с крабовыми палочками сладкого перца и огурца

Летний салат с крабовыми палочками и болгарским перцем рецепт с фото

Рецепт приготовления летнего салата с крабовыми палочками и болгарским перцем по шагам Шаг 1 Для приготовления этого салата берем следующие продукты: В эту компанию очень удачно вписываемся свежий огурчик, но у него есть один недостаток — в салате огурец может дать лишнюю воду, но если готовится небольшая порция на один раз, то стоит его добавить.

Болгарский перец моем, вытираем досуха. С пекинской капусты снимаем верхние, порой грязные и поврежденные листья. Затем разбираем капусту на листы, промываем каждый и даем обсохнуть. Шаг 2 Пекинскую капусту нарезаем тоненькими полосочками белую часть листьев обязательно потоньше нарезать, её тоже стоит использовать, не только зеленую.

Шаг 3 Крабовые палочки или мясо лучше покупать охлаждённое, по сравнению с замороженным оно гораздо более сочное. Нарезаем крабовые палочки кусочками среднего размера.

Салат с крабовыми палочками и болгарским перцем

Шаг 4 У болгарского перца удаляем плодоножку с семенами и нарезаем его небольшими кубиками. Шаг 5 С банки консервированной кукурузы сливаем жидкость.

Салат с крабовыми палочками, болгарским перцем и огурцом

В глубокой миске соединяем кукурузу с остальными ингредиентами. Шаг 6 Перемешиваем салат. По настроению можно добавить немного черного молотого перца, мелко нарезанную свежую зелень очень хорошо сюда подходит укроп. Шаг 7 Салат почти готов, осталось его только заправить. У меня заправкой послужил майонез, но будет полезнее, если смешать в равных пропорциях майонез и натуральный йогурт, только в этом случае салат стоит немного подсолить, при заправке только майонезом соль я не добавляю.

Шаг 8 Аккуратно перемешиваем салат с заправкой. На этом наш летний салат с крабовыми палочками и болгарским перцем готов. Шаг 9 Для подачи можно использовать свежие листья салата. Выкладываем ими дно тарелки, затем выкладываем на них салат, так наше блюдо будет выглядеть симпатичнее. Но в любом случае этот салат получается яркий особенно если использовать болгарский перец красного цвета , сочный и свежий.

Анализ блюда на основе ингредиентов продукт.

Салаты с крабовыми палочками