Салат с копченой курицей и грибами рецепт пошагово

Майонез Слоеный салат с копченой курицей и грибами — рецепт После того как все ингредиенты салата с курицей подготовлены, можно приступить к его приготовлению.

Поставьте вариться яйца и картофель в разных кастрюлях. Очищенный лук нарежьте четвертинками колец. Залейте водой 50 мл. Добавьте в маринад соль, уксус и сахарный песок. Оставьте мариноваться лук на 30 минут. Помытые грибы шампиньоны нарежьте тонкими пластинками. После этого обжарьте их в течение 5-7 минут до готовности.

У вареных яиц отделите белки от желтков. Желтки помните руками в крошку.

Белки натрите на средней терке. Мелкими кубиками нарежьте копченую курицу. С остывшего вареного картофеля в мундирах снимите кожуру. Натрите на средней терке. Все ингредиенты для приготовления слоеного салата с копченой курицей и грибами готовы и можно приступить к его сборке.

На дно плоской тарелки выложите кусочки копченой курицы. Сверху выложите на них маринованный лук. Этот слой салата солить не нужно.

Следующим слоем салата будет идти вареный картофель. Разложите его на салате горкой. Посыпьте этот слой салата вареным тертым желтком.

Посыпьте салат тертым куриным белком. Слоеный салат с копченой курицей и грибами готов.

Салат с копченой курицей и грибами слоями

А чтобы он стал еще более красивее и наряднее, посыпьте его мелко рубленой петрушкой. Буду рада, если этот рецепт салата вам понравился и пригодится в дальнейшем. Рекомендую приготовить также и салат с курицей, грецкими орехами и сыром.

Слоеный салат с копченой курицей и грибами. Пошаговый рецепт с фото

Слоеный салат с копченой курицей и грибами.