Салаты из красной чечевицы рецепты просто и вкусно

Рецепты из чечевицы с фото

Время приготовления - 40 мин Салат из чечевицы: Начинаем готовить наш салат с его основного ингредиента - чечевицы.

Блюда из красной чечевицы

Сначала ее необходимо перебрать и очистить тем самым от мелкого мусора. Потом тщательно промойте ее, загрузите в кастрюлю и добавьте воды в соотношении 2: Варите на среднем огне в течение 25-30 минут. После того как она сварится, переложите ее в миску, можете немного посолить. Далее берем маринованные огурцы, очищаем их от кожуры и режем кубиками. Перекладываем нарезанные огурцы к чечевице.

Теперь переходим к копченой колбасе. Очищаем ее от упаковки, режем небольшими кубиками и добавляем в наш салат.

Чечевица–это вкусно и полезно

Колбасу можно использовать любую. Отлично подойдет салями или суджук.

Блюда из чечевицы с фото от наших кулинаров

Добавляем ко всем ингредиентам кунжут. Белый обычно обжаривают на сухой сковороде перед использованием. Нам осталось заправить наш салат. Для этого понадобится майонез при желании вы можете использовать сметану. Выкладываем его в салат, солим по вкусу. Тщательно все перемешиваем, чтобы салат как следует пропитался майонезом.

чечевица - рецепты блюд с пошаговыми фото

Отлично, наш салат с красной чечевицей готов! Перед тем как подавать блюдо на стол, мы рекомендуем вам украсить его веточкой петрушки или укропа.