Филе курицы с сыром рецепты в духовке

Способ приготовления вкусного куриного филе с сыром в духовке. Делаем маринад для куриного филе В мисочку наливаем соевый соус и бальзамический уксус, добавляем столовую ложку мёда. На мелкой тёрке натираем головку репчатого лука и зубчики чеснока.

Смешиваем мёд, соевый соус и натёртые лук и чеснок По чайной ложке семян горчицы и кориандра жарим 1-2 минуты на сухой сковородке, чтобы раскрыть и усилить аромат специй, затем растираем их в ступе или перемалываем в кофемолке. Стручок перца чили режем мелко из жгучего перчика достаём семена и вырезаем перегородки. Добавляем перемолотые специи, измельченный чили и раскрошенную лаврушку в миску, перемешиваем — и маринад готов. Добавляем приправы и специи. Перемешиваем маринад Маринуем и запекаем куриное филе с сыром Берём охлаждённую куриную грудку или филе, отрезаем два больших куска толщиной примерно 2 сантиметра.

Куриное филе выкладываем в миску с маринадом Кладём куриное филе в миску с маринадом, добавляем немного свежей зелени. В зависимости от сезона, это может быть лук порей, петрушка или свежая зелень с грядки.

Добавляем немного свежей зелени, лука и чеснока Наливаем качественное оливковое масло, убираем куриное филе в холодильник на 30 минут — 1 час. Добавляем растительное масло и убираем в холодильник В пакет насыпаем пшеничную муку и примерно чайную ложку мелкой поваренной соли без добавок.

Куриное филе с сыром в духовке

Кусочки куриного филе достаём из маринада, обсушиваем салфетками, кладём в пакет с мукой. Замаринованное куриное филе обваливаем в муке с солью Смазываем маслом для жарки сковороду с антипригарным покрытием, обжариваем куриное филе с двух сторон до золотистой корочки. Термостойкую форму для запекания смазываем маслом, кладём на дно нарезанный толстыми кольцами репчатый лук, сверху выкладываем куски куриного филе. Обжариваем куриное филе и выкладываем в форму для запекания На обжаренное куриное филе кладём тонкие ломтики помидоров.

Для этих целей лучше использовать помидоры черри, они вкуснее, слаще и выглядят красиво.

Вкусное куриное филе с сыром в духовке

На обжаренное филе кладём нарезанный помидор Помидоры посыпаем толстым слоем тёртого сыра. Для праздничного стола возьмите пармезан, а для обычной трапезы подойдёт любой твёрдый сыр. Посыпаем помидоры натёртым сыром Стручок перца чили вместе с семенами разрезаем вдоль пополам. Кладём на каждый кусок филе по половинке перца, поливаем майонезом и отправляем на 12 минут в нагретую до 220 градусов духовку.

Куриное филе с сыром

Кладём сверху половинку стручка перца чили, поливаем майонезом и ставим запекаться в духовку К столу куриное филе подаём горячим, перед подачей посыпаем свежей зеленью. Вкусное куриное филе с сыром в духовке Вкусное куриное филе с сыром в духовке готово. на эту тему Напишите свой комментарий Отменить ответ Войти с помощью: В комментариях к материалам запрещена публикация ссылок или контактной информации.

Для этого воспользуйтесь форумом или личными сообщениями.

Получать новые комментарии по электронной почте. Вы можете подписаться без комментирования.