Куриная грудка рецепты на сковороде в сухарях

Жареные куриные грудки в панировочных сухарях с салатом

Кефир — 150 мл. Сухари панировочные — 100 г. Филе куриной грудки в панировочных сухарях на сковороде, рецепт с фото пошагово который мы подготовили специально для вас, получается очень вкусным, и вы непременно захотите приготовить его еще много раз. Чеснок придает мясу дополнительный аромат и вкус, а кефир делает его очень мягким и нежным внутри.

Подавать такое мясо можно к любому гарниру и с разным соусом. Внутри мясо мягкое, а сверху получается хрустящая панировка. Приготовьте такой рецепт вашим родным, и они оценят его по достоинству. Как приготовить филе куриной грудки в панировке в домашних условиях Филе куриной грудки в панировочных сухарях готовится очень быстро и просто.

Куриная грудка

Для начала, необходимо вырезать куриное филе, или же взять уже готовое. Затем удаляем пленки и нарезаем полосками или небольшими ломтиками. После этого нужно отбить нарезанное филе, каждый кусочек, с обеих сторон. Когда филе отбили, солим его, перчим черным перцем и паприкой, с обеих сторон. Мясо мы подготовили, и теперь приступаем к приготовлению маринада. В небольшую мисочку наливаем кефир, добавляем пропущенный через пресс чеснок, паприку, черный перец и соль.

Все добавленные ингредиенты хорошо смешать.

Куриная грудка в панировке

Масса получается более-менее однородная. Сковороду ставим на огонь и вливаем в нее растительное масло. А пока сковорода греется, мы приступим к подготовке филе.

Отбивные из куриной грудки в кляре

Каждый кусочек филе, обмакиваем в кефирную смесь, затем обваливаем его в панировочных сухарях. Сам процесс немного показывает, как готовить отбивные из куриной грудки в панировочных сухарях фото-рецепт. За это время сковорода разогрелась, поэтому выкладываем ломтики в маринаде и панировке, на сковороду и обжариваем с обеих сторон до готовности - должна появиться корочка, как на следующем фото.

Куриная грудка в панировке на сковороде, рецепт с фото, который вы сейчас увидели приготовлена.