Рецепт из столовой салата из капусты витаминного

Салат из капусты «как в столовой» и не только

Способ приготовления Если вы решили приготовить салат из капусты как в столовой по самому простому рецепту, то у вас всё непременно получится. Мелко шинкуем ножом капусту, после чего отправляем полученную нарезку в миску. Добавляем чайную ложку соли, перемешиваем и тщательно мнём капусту, чтобы она пустила сок. Далее берём лук и режем его полукольцами. Болгарский перец очищаем, убираем серединку и режем соломкой, поделив перец на 4 части.

Морковь трём на крупной тёрке и отправляем всё в миску. Посыпаем сверху 2 чайными ложками сахара, перемешиваем. В конце вливаем 3 столовые ложки подсолнечного масла, снова перемешиваем. Сочный салат из капусты и моркови как в столовой убираем в холодильник на час для того, чтобы он пропитался соком всех овощей и самой заправки.

После достаём и подаём к столу. Вот и все хитрости приготовления простого, но очень сочного кулинарного сочетания. Капустный салат как в столовой с морковью и яблоком Есть и другая замечательная интерпретация приготовления капустного салата как в советской столовой. Нередко такой аппетитный микс разбавляли добавлением свежих яблок. Фрукты придают закуске какую-то особую лёгкость и отдают блюду дополнительную порцию витаминов.

Время приготовления — Количество порций — 5. Ингредиенты Никаких редких или экзотических компонентов в состав этого кулинарного микса не входит. Это означает, что запомнить рецепт капустного салата, который часто делали в столовых во времена Советского Союза, будет несложно.

Салат витаминный из капусты и моркови с уксусом как в столовой

Способ приготовления Если вы решили приготовить такую закуску, то за фигуру можете не переживать. Это низкокалорийное диетическое блюдо, ведь даже заправка для капустного салата как в столовой не подразумевает использования каких-то жирных продуктов.

Подготовить все основные ингредиенты. Тщательно их промыть и обсушить. Морковку надо очистить, а с вилка капусты следует снять несколько слоёв верхних листьев, так как они в салаты не добавляются.

Из яблок не забудьте вырезать сердцевинки. Мелко шинкуем капусту, затем трём на крупной тёрке морковь и яблоко. Все кладём в миску. Берём ёмкость, туда наливаем 100 мл питьевой воды, после добавляем 1 чайную ложку соли. Размешиваем и добавляем в салат, наливаем подсолнечное масло по вкусу и подаём на стол. Капустный салат с оригинальной заправкой как в столовой Нередко кулинары пытаются разнообразить салат из свежей капусты как в столовой оригинальной заправкой.

Это тоже необычный вариант соуса. Однако его вкус окажется не просто нестандартным, но ещё и весьма пикантным. Время приготовления — Количество порций — 4.

Ингредиенты Какие же составляющие необходимы для приготовления этого кулинарного микса? На самом деле невзирая на всю нетривиальность такой вариации, вы снова не сможете отыскать в её рецепте что-то диковинное. Записывайте или запоминайте состав: Способ приготовления Казалось бы, что может быть незамысловатого и оригинального в приготовлении самого привычного для многих из нас с детских лет салата из капусты и моркови, как в столовой?

Конечно, критика подобных миксов вполне справедлива, но не в данном случае. Ведь тут главную роль играет заправка. На тёрке шинкуем капусту, измельчаем подобным образом морковь. Мелко режем лук, затем все ингредиенты отправляем в миску.

Салат из капусты как в столовой

Для заправки берём домашний или купленный в магазине майонез. Отправляем к нему сметанку. В полученную смесь потребуется ввести сок, только что выжатый из лимона. В полученный состав надо всыпать сахарный песок. Смесь следует посолить и разбавить горчицей в зёрнах. Остаётся всё как следует перемешать. Влить заправку в овощную смесь. Всё тщательно перемешать — и можно сразу же подавать к столу!

Будет сочно и аппетитно! Но для получения более вкусного результата рекомендуется убрать закуску хотя бы на 30-40 минут в холодильник. Как правило, этого времени достаточно, чтобы все овощи основательно напитались заправкой.

Капустный салат как в столовой — лучшие рецепты

Как вы могли сами заметить, даже самые обыкновенные кулинарные миксы можно обыгрывать по-разному, каждый день получая новые и оригинальные блюда. Видео-рецепты Для неопытных хозяюшек, которые только начали осваивать все премудрости кулинарного искусства, зачастую приготовление даже самого обыкновенного и простого блюда из подручных ингредиентов — это уже настоящий подвиг. Чтобы процесс постижения гастрономического мастерства протекал успешнее и эффективнее, стоит воспользоваться не только наглядными и подробными пошаговыми рецептами с фото.

Полезными окажутся и видео-рецепты. Некоторые из них приведены ниже: Рецепт Витаминного салата из капусты и моркови Поделиться с друзьями.