Рецепт картошки с куриными крылышками в мультиварке

Крылышки с картошкой в мультиварке: интересный рецепт для семейного обеда

Добавить в избранное 34 Крылышки — не самая мясистая часть курицы, но, возможно, именно этим она и привлекает внимание многих гурманов. Существует огромное множество способов приготовления крыльев , и чтобы они получились мягкими и сочными, желательно предварительно выдержать их некоторое время в маринаде, приготовленном из разных специй и соусов.

А уж если приготовить их одновременно с гарниром, то такое блюдо будет просто бесценным. К примеру, куриные крылышки с картошкой в мультиварке получаются нежными, ароматными и очень аппетитными.

Куриные крылышки, запеченные с картофелем

Причем приготовление такого блюда не займет ни много времени, ни сил. Время приготовления — ориентировочно 1,5 часа. Как приготовить куриные крылышки с картошкой в мультиварке: У каждого крылышка отрежьте крайнюю фалангу острый кончик — эту часть хорошо использовать для приготовления бульона. Крылышки вымойте и обсушите.

Куриные крылышки, запеченные с картофелем в мультиварке

У помидора вырежьте плодоножку, с чесночных зубчиков снимите шелуху. Оба овоща с помощью блендера перебейте в пюре, затем соедините с остальными специями и двумя ложками масла. Полученный маринад вылейте в миску с крылышками, хорошенько перемешайте, оставьте мариноваться на полчаса можно и дольше — до 6-8 часов.

Пока крылышки пропитываются специями, подготовьте овощи. Очистите их и вымойте. Картошку разрежьте на дольки толщиной от 1 до 1,5 см.

Куриные крылышки с картошкой в мультиварке

Сложите овощи в чашку, посолите и, капнув немного масла, перемешайте. Маслом смажьте чашу мультиварки и выложите в нее смесь из овощей.

По желанию добавьте болгарский перец, томаты, цветную или брюссельскую капусту, спаржевую фасоль, чеснок, какие-то дополнительные специи. Сверху на овощи выложите замаринованные крылья. В процессе готовки все соки, стекающие с крылышек, расположившихся на подушке из овощей, пропитают картошку с морковкой, отчего они получатся еще вкуснее и ароматнее.

Куриные крылышки с картошкой

После звукового сигнала мультиварки можете сразу открывать крышку, доставать готовое блюдо, раскладывать на порции и подавать к столу, дополнив соленьями или салатом из свежих овощей. С уважением, Ирина Калинина.