Рецепты с мясом в фольге в духовке

Как угодить гурману запеченным мясом в фольге Еда Как угодить гурману запеченным мясом в фольге Запекание, пожалуй, - один из самых первых способов приготовления пищи. В арсенале современных хозяек для этого есть специальная посуда и многочисленные приспособления. Наиболее сочными получаются блюда, запеченные в фольге. Если приготовить их по всем правилам, то таким угощением можно порадовать даже гурманов.

Готовим сочное мясо в духовке: 5 беспроигрышных рецептов

В ней мясо готовится быстрее, а благодаря способности материала удерживать запахи внутри, блюда становятся очень ароматными. Мясо в фольге В фольге можно запечь свинину, говядину, крольчатину, птицу и так далее. Свежее молодое мясо не требует особой предварительной подготовки перед приготовлением, но если оно жесткое, или вы хотите придать блюду дополнительный аромат, приготовьте маринованное мясо, запеченное в фольге.

Для приготовления угощения возьмите: Помидоры и 1 луковицу нарежьте кольцами. Выжмите сок из одного лимона. Ингредиенты смешайте, массу посолите и приправьте перцем.

Как угодить гурману запеченным мясом в фольге

Положите в маринад кусок промытого мяса и поставьте в холодильник на 2 часа. Пищевую фольгу сложите в 2 слоя и застелите ею противень.

Оставшийся лук нарежьте колечками и положите на фольгу. Сверху выложите кусок замаринованного мяса, на него — дольки помидоров и лук из маринада. Мясо и овощи накройте листом фольги.

Края заверните по всем сторонам так, чтобы получился запечатанный конверт. Поставьте противень в духовку и запекайте мясо 1,5 часа.

Картошка с мясом в фольге в духовке

Буженина в фольге Праздничную буженину также можно приготовить в фольге. Мясо получится мягким и сочным.

Мясо запеченное в фольге в духовке - рецепт приготовления

На 1 кг свиной мякоти возьмите: