Салат суши слоями с красной рыбой пошаговый рецепт

Салат Суши - рецепты с фото

Не указано Сегодня я вам покажу пошаговый рецепт с фото в домашних условиях салата "Суши" слоями с красной рыбой.

Салат

Это довольно оригинальная закуска из слабосолёной рыбы в азиатском стиле и вкусе, но в европейской презентации. Готовить такое блюдо несложно, тем более, если рис будет отварен заранее. Тогда нужно только сделать нарезку рыбы и свежих огурцов слайсами и выложить все ингредиенты в нужном порядке в форму.

Но подавать салат к столу на данном этапе ещё рано, ведь рис должен пропитаться ароматами рыбы, свежими нотками огурца и тонкими нежными вкусами мягкого сыра. Поэтому ёмкость с салатом необходимо поставить минимум на час в холодное место. Для закуски нужно взять филе красной солёной рыбы.

Чтобы она была вкусной и нужной вам степени просола, лучше засолить её самостоятельно по любимому проверенному рецепту.

Салат Суши слоями с красной рыбой

Советую вам приготовить и такой не менее вкусный суши-салат. А вот рис должен быть мелкозернистый японский , как для суши, тогда он получается вязким и хорошо держит форму. Сначала готовим рис, для чего хорошо его промываем несколько раз, затем замачиваем в холодной роде, а после варим, соблюдая пропорцию 1: Готовый рис откидываем на дуршлаг, чтобы убрать лишнюю влагу. Филе красной рыбы нарезаем довольно тонкими ломтиками примерно 1,5 см толщиной.

Лист нори измельчаем ножницами в мелкую крошку. Дно и боковинки квадратной ёмкости 25х25 см выстилаем пищевой плёнкой. Я смазываю просто растительным маслом.

Затем на дно кладём ломтики солёной рыбки. Покрываем рыбу слоем мягкого сыра. Советую вам обратить внимание и на такой простой рецепт с фото рисового салата с красной рыбой. Потом кладём огуречные слайсы и снова промазываем торт сыром. Смешиваем яблочный уксус с сахаром и вливаем его в тёплый рис, добавляем измельчённый лист водорослей и очень аккуратно вымешиваем массу. Выкладываем рисовую массу на торт следующим слоем, при этом прижимая её мокрыми руками или ложкой.

Очень вкусный и этот салат с красной рыбой, рецепт с фото очень простой и быстрый в приготовлении. Поверх риса снова выстилаем плёнку и ставим сверху небольшой гнёт. Помещаем салат "Суши" слоями с красной рыбой в прохладное место на час, а затем перед подачей переворачиваем ёмкость вверх донышком, снимаем плёнку и выкладываем торт на блюдо.

Надеюсь вам понравился пошаговый рецепт необыкновенного салата "Суши".

Салат «Суши» слоями с красной рыбой